Reperibile nel periodo autunnale, la patata americana (Ipomoea batatas), può facilmente essere fatta germinare per ottenere una graziosa e decorativa pianta adatta a tutti gli ambienti, freddi o caldi, umidi o secchi, anche poco illuminati.

Procuratevi un vaso di vetro con l’imboccatura un po’ più larga del tubero posto in verticale. Infilzate quattro stuzzicadenti circa a metà del tubero e collocatelo nel vaso, con gli stuzzicadenti appoggiati sull’orlo del vaso. Riempite il vaso d’acqua in modo che la patata vi sia immersa per un terzo.

Trascorsi 10-20 giorni compariranno le prime radicine e, subito dopo, i primi germogli. Dopo 30-50 giorni appariranno invece le foglie.

Collocate il vaso (ricordandovi di rabboccare sempre l’acqua) su una mensola per apprezzare al meglio la cascata di fogliame.