Una parte dello storico giardino della Casa Bianca diventerà un orto biologico, per ora dedicato alla coltivazione di broccoli e zucchine; in linea con la politica di rinnovamento dell’agricoltura del nuovo Presidente degli Stati Uniti d’America, l’orto rappresenta un invito rivolto agli Americani ad una più sana alimentazione, che sia più rispettosa dei trigliceridi, e una netta protesta contro il cibo spazzatura.

Il programma di Obama si propone anche di incoraggiare i giovani a diventare agricoltori, di promuovere le energie rinnovabili e di sostenere l’agricoltura locale, sostenibile e biologica.

A questo scopo, la moglie Michelle ha optato da tempo per il consumo di cibi prodotti o allevati a distanza sostenibile da casa: frutta e verdura fresche vengono, infatti, consegnate alla Casa Bianca da fattorie del vicino Maryland, del New Jersey, della Pennsylvania.