Graziosa pianta da frutto, l’uvaspina cresce nei terreni e nelle zone piuttosto fresche, preferibilmente collinari o prealpine, perchè non accetta il suolo arido e il caldo eccessivo mentre resiste bene al freddo. Nelle zone con estate calda e afosa le foglie si ammalano facilmente e la fruttificazione è scarsa. In compenso è pianta facile, se trova le condizioni adatte, ed è piuttosto longeva, una delle più durevoli fra i cosiddetti ’frutti di bosco’.
Consigli di coltivazione
In giardino o ai bordi dell’orto si lascia crescere in forma libera, tenendo presente che, come dice il nome, i rami sono dotati di spine (ma le varietà del gruppo Josta sono prive di spine). Ogni anno a fine inverno si accorciano drasticamente i rami: dai getti nuovi dell’anno si formano i frutti, in estate. In clima fresco va bene in pieno sole; altrove è meglio un luogo con sole la mattina, buona illuminazione e buona circolazione d’aria.
Da non dimenticare
Josta è il nome di forme ibride ottenute nel Nord Europa (OIanda) incrociando uvaspina e ribes nero. I frutti sono grossi e dolci, ma hanno bisogno di clima fresco, ventilato e soleggiato: ideali le zone italiane di media collina e montagna.
